-6°C
Un român a dat lovitura în patria fast food-urilor cu o rețetă tipic românească! A făcut hamburgerii… mici!!
Un român a devenit celebu în cartierul lui din metropola Chicago făcând hamburgeri acolo unde aceștia s-au inventat, în Statele Unite, după o rețetă patriotică - folosind carne de mici!
Ineditele preparate culinare cu iz mioritic se bucură de faimă locală la Chicago, fiind îmbunătățite după o istorie de cinci ani. Mai mult, se fac demersuri pentru ca micii americani reinventați să intre în ”Hamburger Hall of Fame” din Wisconsin.
Ideea lui Branko Podrumedzic, românul născut pe malul sîrbesc al Dunării, datează de la sfârșitul anilor ’70, când acesta a imigrat în Statele Unite cu dorința de a gusta populara chiftea alături de o băutură răcoritoare și de a avea o limuzină exact ca în filmele americane pe care le-a văzut. Sortimentul culinar implementat în prima sa rețea de fast food-uri, pe la jumătatea anilor ’80, a fost un fiasco pentru că atunci clasicul hamburger se afla la apogeu.
Americanii fac coadă
Însă, reapariția micului reinterpretat în stil tipic american, la un festival dedicat românilor, s-a soldat cu un succes general, atât în rândul conaționalilor cât și al americanilor sadea.
Mulți dintre acestia i-au devenit clienți fideli lui Branko (60 ani), întreprinzătorul născut lângă Drobeta Turnu Severin, la restaurantul căruia se strâng, de 25 de ani, mai toți vorbitorii de limba română, fie ei moldoveni ori sârbi.
Ideea micului în pâine pe pat de muștar , salată, brânză și roșie nu este singura demonstrație de patriotism a inimosului român care le-a arătat vecinilor americani și oficialilor din Illinois, la diverse festinuri și manifestări, cum se face mustul după tradiție, călcând strugurii sau cum se prepară sarmalele cu mămăliga.
Sursa libertatea.ro
Zilele comunei Şicula (ediția I) 
Comemorarea eroilor căzuți la Miniș în septembrie 1944 
GHIOROC - Închiderea Festivalului Ghioroc Summer Fest 
Sărbătoarea plăcintelor întinse la Căsoaia 
Tradiții și Obiceiuri Codrenești la Hășmaș 
Zilele localității Cil și Paradă Retromilitară cu ieșire în Valea Rădești 
Praznicul de Pită Nouă de la Pecica, un eveniment deosebit 
Beliu - Praznicul de pită nouă la ediția cu numărul 47 
Ruga de Sfântul Ilie de la Păiușeni 
Întâlnirea Codrenilor în satul de vacanță Groșeni 
15 august - Hramul Bisericii Ortodoxe Măderat 
Zilele comunei Vinga, un eveniment de excepție cu artiști consacrați 